こんちには！　今日はいいお天気ですね🌞

先週からお出ししている日向夏のタルト🌱

別名小夏みかん、ニューサマーオレンジと呼ばれますが、宮崎県で収穫されたものを日向夏といいます！

柑橘類で唯一白い皮の部分に甘みがあるのが特徴です。

なので、あえて白い皮をうす～く残して皮をむくのですが、これがけっこう難しく苦戦しています😅
果肉はとても瑞々しく、水分たっぷり！香りもサイコーです✨

これから暖かくなってきたら、ぜひ食べてもらいたい一品です。こってり系のご飯を食べたあとにもピッタリです👌

4月いっぱい位までの販売となります。
爽やかな旬の味をお楽しみください✨

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